本文摘要：3张图片“麻花是中国人的传统美食。

3张图片“麻花是中国人的传统美食。在这里，老猫只想共享一下自己制作的麻花，如果亲们感觉还可以，不妨动手制作一下。

首先，将面粉和所有的食材和出面团略为睡20~30分钟可用。将调制好的面团略为睡20~30分钟可用。再将面剂搓成小面条再将面剂搓成小面条将小面条用手搓成细条；有筷子那么细两手向忽略方向用劲，然后驳回两头，它们不会自动上劲，再行放在案板上，按钮一头，另一头用手滚。

再提一起自动上劲，把另一头关上一个口脖子穿进来，生胚就制成了锅里敲食用油，待油温超过2至3成热时，把作好的麻花生胚用力的放进油中炸伤制待麻花沉在油面上，呈圆形金黄色煮时，较慢捞起（麻花上色慢）触净油，捞起装盘才可” 食材明细主料面粉250克辅料鸡蛋2个泡打粉3克糖65克植物油5克牛奶60克甜味口味炸工艺半小时耗时神级可玩性麻花的作法步骤1首先，将面粉和所有的食材和出面团。2将调制好的面团略为睡20~30分钟可用。

3将醒好的面团下成大小适合的面剂。4再将面剂搓成小面条。

5将小面条滚均匀分布。6将小面条用手搓成细条；有筷子那么细。7两手向忽略方向用劲，然后驳回两头，它们不会自动上劲，再行放在案板上，按钮一头，另一头用手滚。

再提一起自动上劲，把另一头关上一个口脖子穿进来，生胚就制成了。8两头滚上劲。

9留意：一定要捏紧口，否则，炸制的时候更容易前行。10制作好的生胚。11锅里敲食用油，待油温超过2至3成热时，把作好的麻花生胚用力的放进油中炸制。

12一定要小火炸制，否则麻花更容易炸糊。13待麻花沉在油面上，呈圆形金黄色煮时，较慢捞起（麻花上色慢）。14触净油，捞起装盘才可。

15麻花的成品。16麻花的成品。17麻花的成品。

18尝尝味道吧。

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